所以霍承毅并没有责怪蒋胖子, 现在最重要的是弄清楚怎么回事儿, 然后解决。
这次跟他作对的人其实他也不陌生, 就是抢了原主老婆的刘家。
上回秋收节的时候他把刘家小子教训了一顿,刘荣明没报到仇心里一直都有不甘。
后来知道是他借蒋胖子的路跟衙门搭上了交情,于是就连蒋胖子也一块儿怨上了。
再加上这段时间串串店靠着外卖汤底的点子生意火得简直没法形容,不少人看着都眼红。
于是刘荣明就仗着家里雄厚的财力,高价买通了他们处理汤底配料的伙计跳槽。
之后又继续高价把他看上的那间铺面抢租了过去,开店之后价格还比他们这边便宜, 顿时就吸引走了不少顾客。
“刘家店里的味道我去尝过, 没我们的好, 可他们卖得便宜, 入冬之后咱们的特色冷饮又没办法卖了,优势少了一大半, 这才被他们抢了生意……”
蒋胖子说着是又气又无奈。
被挖走的那个伙计是他带出来的小弟,多年跟着他很受信任,他才会把处理配料的活交给对方的。
谁知道最后却被背叛狠狠插了一刀,这滋味当真不好受。
以前铜牛县就他们独家生意吃香,现在有了刘家竞争,虽说味道没他们好,但仿制出来的也不错,更重要的是便宜,这就很抢顾客了。
不过霍承毅听完倒是松了口气,幸亏他之前留个心眼,宁愿累点在炒料方面也亲自动手。
串串汤底配方除了配料的种类,最重要的就是搭配火候,炒料的顺序,现在刘家的串串只能说是模仿。