第三步，浅尝酒味，除了品酒之外，还要辨别酒中是否混有异味。防止下毒。先啐一小口，确认杯中确是美酒，再加以颂扬。

颂扬的时间，因人而异。

趁着这段时间，若确实有毒，入口一段时间后，便会毒发。因为喝的少，许还有救。

颂扬之后。若未毒发。说明酒中无毒。这才放心举杯，一饮而尽。

随之礼成。

将许多实用性，完美的融入礼节。这便是先人的高明之处。

试想。若无饮酒四礼。当三位大宦官，皮笑肉不笑的端上酒来。

是该喝还是不该喝呢？

满满一杯端上来。酒量有限，喝不完又该怎办呢？

对吧。

这些隐藏在文字背后的，鲜活的历史点滴。不身处这个时代，又如何能得知呢。

三位大内官献酒之后，便识趣的退避一旁。刘备信步入亭。与众好友相见。

见恩师亦在。急忙伏地行大礼。

众人纷纷避让，饶是恩师亦不禁动容。

“人前为臣，人后为师。大将军，速速请起。”

“一日为师，终身为父。何分君前人后？”待恩师上前搀扶，刘备这才起身。