尹县令特意调运来了一辆驴车，方便她们进城采购。

好几百人的晚饭，八个人做起来不算难，但也不算容易。得赶紧做好准备。

跟婶娘嫂子们商量后，赵黎雅带着两个人进城买菜。

豆干、豆角、猪肉、青椒、再买了一大堆猪骨头、二百个鸡蛋。

鸡蛋预备着，猪骨头留着明早熬汤，预订了三百斤米粉，明早做汤粉。

晚上就两个菜，一个炒豆角，一个猪肉片炒青椒豆干，一荤一素。

明天需要用的菜，明天早上再去城里采购。

赵黎雅做菜的手艺并不怎么样，但是，她见过的猪跑肯定要比别人多得多。原本选她当头领不过是因为大家觉得赵家人厉害，有她领头大家更安心一点，并不觉得她有什么做饭菜的本事，但很快大家就由衷的佩服了。

比如大家都知道豆角难煮熟，赵黎雅就知道先用热水焯，然后再下锅炒，这样就能熟的更快，并且不会出现一部分熟了、另一部分还夹生的问题。

比如炒猪肉她也知道先焯水煮一煮，然后捞起来用凉水浸泡片刻，这样切起来很方便，可以切成薄薄的肉片，不但好看，也更入味好吃。

更重要的是，她炒菜舍得下重油重料。

虽说大伙儿都知道她们只是做饭菜的工具人，买这些东西花的都是官府的银子，但是人的习惯是很难改变的，比如做菜的时候舍不得放油放各种调味料。

赵黎雅就不这样。

她觉得好吃最重要。