但是,作为吃货的季焰很有发言权,他认真说道:“我觉得云帆的话很有道理,我特别喜欢吃火锅,当年去山城,吃了半个月火锅,连续换了十几家店,每一家的口味都不一样。”
如果游戏里的“麻辣火锅”全是一个味,全息游戏就无法给玩家更真实的体验。可如果一家餐厅一个味,玩家们会觉得很惊喜吧?
骆航沉思片刻,拍板决定:“不管能不能成功,我们先试试看。”
谢云帆松了口气,朝着骆航笑了笑:“好。要是实在做不了就算了,但至少,试一试吧。”
谢谢你,每一次都愿意跟我去尝试新的东西。
这回,我们一起,真正突破全息游戏“味觉系统”的技术壁垒。
大年初一到初七,几人都在榕城各地的餐厅转悠。
谢云帆采访了好几位成功的老板,熟悉餐厅的经营方式,品尝各种菜品小吃,还去后厨看厨师们的工作流程。
有一次,他还大清早去餐厅看那些蔬菜商拉着一车一车的新鲜蔬菜来餐厅送货。晚餐结束之后,如何收工,他也认真了解过。
当然,成功的案例需要仔细研究,失败案例也要总结经验。
有家餐厅,开了不到半年就倒闭了,谢云帆联系到那位老板,认真采访了一下,仔细了解他经营不善倒闭的原因。
老板其实挺有想法,刚开始的三个月餐厅收益很高,结果后来,不远处来了一家做同类菜系的竞争对手,人家有各种开业优惠卷,加上味道比他们家更好吃,在同行的挤兑之下,他家的回头客也就越来越少。
同行竞争,也是影响餐饮业非常重要的一个因素。
连续一周的调查,谢云帆将榕城的餐饮市场摸了个七七八八,还记了厚厚一大本笔记。