盘子里的鸡淖，嫩汪汪，雪盈盈。光洁白皙，状如云朵，又如白雪堆叠。

从外形来看，这道菜根本就看不出来是鸡肉做的。有句话形容这道菜：吃鸡不见鸡，吃肉不见肉。意思就是，吃的是鸡肉，但又看不见鸡肉，看起来不像鸡肉，但是鸡肉做的。

汤圆端起盘子，盘子里的雪花鸡淖抖动，颤颤巍巍晃着，但没有散开。

“摇它，它都不散开，这样的味道就会很不错。”她晃晃雪花鸡淖。

菜上桌，所有人都第一时间舀雪花鸡淖。

张凤霞用勺子舀起一勺鸡淖。

嫩汪汪的鸡淖，如云似雪，颤颤巍巍的。舀起来时，在勺子里不受控制地晃动了几下，鲜味立时被晃了出来。

这鲜气里夹杂着几分透骨之醇，一瞬间勾起了人的食欲。食欲变得毫无抵抗之力。

雪花鸡淖入口，滑溜溜地滑过唇齿。入口即化，类似豆花。却比豆花多一分弹牙感。

透骨的鲜醇里，溢满了鸡肉之味，但口感比鸡肉要来得更香滑适口。越是咀嚼，鲜香越扩散而出。

如雪化在舌尖后，清新淡雅的香气，久久不散，只让人无尽回味。

整道菜，白若积雪，入口即化，柔嫩鲜美，光润饱满，柔软如云，素雅清淡，唇齿留香。

每一口都是极致的鲜美滑嫩，寸寸鲜清，寸寸留香。

柔软的雪花鸡淖，不费牙，老幼最宜。汤奶奶汤爷爷和安安吃着最欢喜。

抿着细嫩软滑，鲜美无比的雪花鸡淖，汤奶奶汤爷爷两只眼睛都笑成了弯弯的月牙。

安安晃着小短腿，“好吃！还要！”她旁边，汤家贵连忙给她舀雪花鸡淖。

汤圆抿着雪花鸡淖，道：“还可以以雪花鸡淖为基础，做鱼肚鸡淖，牛肉鸡淖什麽的，都很香，以后有空了，做了尝尝。”

“好！”汤阳一脸期待。他将美味的雪花鸡淖咽下去后，举起饮料杯子，“来来来，祝咱家圆圆开学顺利，学业进步，未来可期！干杯！”