不过常渊县也是近几年里才开始禁止杀牛的，过去牛肉与羊肉价格差不多，伯母也曾经给他炖过牛肉，自己试试的话，应该也没什麽困难。

接连吃了两日的炒馍，阮祺着实有些馋肉吃了，便也没再犹豫，叫杉十一将炉膛里的火烧上，利落烧水切肉。

炖牛肉大约是阮祺印象里牛肉最简单的做法了，只要调料别放错，味道大差不差，怎麽也不会太过难吃。

切成大块的牛肉先焯水撇去浮沫，这一步原本该加入姜片的，只是这边没有生姜，阮祺只能拿其他香料代替。

重新起锅热油，将糖炒出糖色后倒入牛肉块。

望着锅里翻炒的牛肉块，阮祺忽然突发奇想，问身旁的杉十一。

“你觉得把沙葱放在这里面的话，会不会很奇怪？”

沙葱模样和味道都与韭菜有些像，阮祺自己吃着不错，就是仙翁似乎很不喜欢。

“小人觉得，可以试试。”瑶台仙翁不在，傀儡自然对阮祺唯命是从。

阮祺没再犹豫，直接丢了大把沙葱进去。

瞧瞧手边的各种香料，又挑了几样自己喜欢的随意丢进锅里，加水炖煮，一气呵成。

牛肉在竈台上炖着，阮祺原本想回屋休息，结果刚找到些睡意，就闻到从外间传来的浓浓肉香。

实在睡不着，阮祺只得起身在竈台边坐下，一边啃着糕点，一边等着锅里牛肉炖好。

今日的糕点也是杉十一做的，大约是吸取了玫瑰酥的教训，这回的奶酥糕做法简单，奶香浓郁，虽然味道还有些欠缺，却已经比之前好上许多。

“糕点不错。”阮祺夸赞道。

“君后喜欢便好，”杉十一灵智明显不及杉十五，脸上没什麽表情，取了另一盘糕点过来，“小人还做了千层糕，君后尝尝味道如何。”

千层糕颜色淡黄，里面应当是加了桂花的，阮祺刚要伸手去拿，便听门外传来一阵惊呼。