不好玩,时竹松开手:“你去把年年安安抱过来,我想和他们一起玩。”
男人不发一言的转身去婴儿床边把吐泡泡的俩儿子抱过来。
时竹先把安安接过来:“乖儿子,别吐泡泡了,姆父今天捉了鱼,待会带你去看好不好?”
“啊呀呀。”安安咧开小嘴巴,小手挥了挥,十分高兴。
看着儿子治愈的笑脸,时竹也忍不住心口发软,甜滋滋的,和小儿子玩了一会亲亲贴贴,又把年年接过来重复玩了一遍。
和俩儿子一起玩可真累,时竹擦了擦和儿子玩游戏时额角出的细汗,满足的心想。
泡脚水凉了,被男人及时捞出来,享受了一通舒服的脚底按摩后,时竹大度的决定不计较臭脸将军刚才的冷脸了。
“坛子你买回来了吗?”一回来就被按住泡脚,时竹还没来得及看家里有没有多出什么。
“买了,洗干净了,在院子里晾晒。”狄横给小媳妇套好鞋袜,把泡脚盆端起来回道。
“多大的,我看看。”走到院子,就见五个三十斤左右大的坛子一字排开摆在院子里。
挨个看了看,时竹点点头表示满意,对男人竖了个大拇指。
“肉也买好了,该怎么弄?”狄横泼完水回来,想起放在厨房里的那些肉,还有昨天小媳妇说的烧烤,忍不住好奇的问道。
“我来看看。”
厨房案板里放着时竹说的猪牛羊肉,色泽鲜艳,还很新鲜。
“把五花肉切成片放在盘子里,待会我来调酱料,牛肉和羊肉切成这么大的小丁。”时竹食指和大拇指比了个一厘米大小的空隙示意给男人看。
狄横点点头表示明白,又听小媳妇说道:“切成小丁后,拿签子穿上,猪脚对半分开,也用签子穿上。”
说到这,时竹话音一顿:“坏了,没准备签子。”
“没事,你说是什么样的,待会我做。”狄横淡定的说道。
“不愧是你,真棒,要这样的。”时竹比划了一下:“不能太细,也不能太粗。”
“放心,待会先做一根给你看看。”
“好,那我去把桂花酒酿上。”男人办事,时竹一向很放心,点点头拿着碾碎的冰糖和晒好的桂花一起走到晾干的坛子前。
撒上一层冰糖,再铺一层桂花,再撒上一层冰糖,然后再铺上一层桂花,如此反复直到坛子装满,把坛子密封好,放到杂物间腌制两三天,等冰糖完全融化与桂花融合,然后就是等了,两三个月后就能喝,但放的时间越长,味道越好。
第一个坛子弄完,第二个坛子做的时候时竹往里面加了点枸杞,增点不一样的味道。
写上标条以示区分,喊来男人把坛子搬走,时竹坐在椅子上歇了口气,这几天做的都需要两三个月之后才能见成果,一起等到过年的时候开吧,说不定有惊喜。
美滋滋的正想着突然想起他酿的葡萄酒也到时间了,还没来得及看酿成功了没。
时竹坐不住了,从板凳上一跃而起,跑到杂物间直奔写着葡萄酒的坛子而去。
开坛前,小心翼翼的在心里祈祷,可一定要成功。
把手上的水分擦干,时竹屏住呼吸,把坛子上倒扣着的盖子掀开,整个杂物间瞬间多了股葡萄酒香。
时竹心下一定,把上面盖着的布也掀开了。
第97章 【螃蟹、柿饼、双更】
散发着浅浅酒香的葡萄坛里盛放着满满当当深紫色的酒液,时竹拿了双干净筷子来,拨动里面已经完成发酵任务残余的葡萄皮与果肉。
“横哥,帮我拿个干净坛子来。”
时竹晃了晃酒坛,估摸着这一小坛大约只能出四五斤左右的酒,有点少,不过这次做成功了,有了经验下次可以多做些。